Al ser un frijol seco, requiere remojo y cocción.

El Frijol Panamito es una variedad de leguminosa (frijol o poroto) muy apreciada y consumida, especialmente en países como Perú.

È naturalmente privo di glutine, il che lo rende un'opzione adatta per le persone con intolleranze.

È un ingrediente essenziale della cucina brasiliana, ottenuto da chicchi di grano intero che passano attraverso un processo di precottura, essiccazione e macinazione